[Rezept] LC Burger

Wie ich versprochen habe hier noch das """Rezept""".
Es bedarf eigendlich nicht wirklich eines Rezeptes, da es echt einfach zuzubereiten ist.
Und zwar:

Zutaten:

• Salat (als Brötchen ersatz)
• Hamburger Fleisch oder Veggie Pad oder nach belieben
• die üblichen Hamburger Zutaten wie: Saure Gurke, Zwiebel, Käse

Zubereitung:

Fleisch braten, währendessen die Salatblätter vorbereiten und mit den anderen Zutaten belegen. Ich nehme am liebsten Salatherzen bzw Mini Romana. Kurz bevor das Fleisch gar ist, Käse darauf legen. Dann die Blätter mit dem Fleisch-Käse-Werk ;) Zusammenfügen. Evtl mit einem Zahnstocher fixieren.

Schmecken lassen!

[Rezept] Low Carb Pizza Teig

Low Carb Pizza Teig

Zutaten:

• 1 Blumenkohl
• 1 Ei
• 150 gramm geriebener Käse
• Pizzagewürz

Zubereitung:

Den Blumenkohl so klein wie nur möglich hacken. Dies könnt ihr mit der Küchenmaschiene oder einer Reibe machen. Es sollten Stückchen in der Größe von Reis werden. Dann das ganze bei 650 Watt 6 Minuten in die Mikrowelle.
Im Anschluss den Blumenkohl mit dem Ei, den Gewürzen und dem Käse vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und in die gewünschte Form / Größe drücken.
Bei ca 180 °C 12-16 Minuten backen (Ofen abhängig - ab und zu mal nachschauen) das ganze sollte leicht braun werden.

Dann könnt ihr euren Pizza Teig nach belieben belegen :) Und für weitere 8-10 Minuten fertig backen.

Schmecken lassen :D

Neuanfang - 1. Woche

Startgewicht (15.4.) : 117 Kg
Gewicht Heute : 115,9 Kg
Abgenommen (Vorwoche) : 1,1 kg
Gesamt abgenommen : 1,1 Kg


Wie bereits erwähnt hab ich ja am Montag neu angefangen, nachdem ich über Ostern und im Krankenhaus - sozusagen gegessen habe was es gab. Und es gab (mal abgesehen vom Krankenhaus) sehr leckere Sachen - vorallem an den Feiertagen. Aber ihr wisst ja. Aufgegeben wird nicht.
Wäre ja zu dumm wenn ich nach dem 1. Rückschlag schon die Flinte ins Korn werfe.


Ich schieb nacher noch ein Rezept rein...
Ein Lieblingsrezept <3


Nen Wundertollen Sonntag!
:-*